🌿新鲜辣椒酱怎么做🌶️

大家好！今天给大家分享一道开胃又简单的家常辣椒酱～🌶️✨无论是拌饭还是蘸食，都能瞬间提升食欲哦！😋

首先准备好食材：新鲜红辣椒、大蒜、生姜和少许盐。记得戴手套处理辣椒，避免辣手哦！🧤🌶️ 将辣椒、大蒜和姜洗净后切碎，放入搅拌机中打成泥状。接着将混合物倒入锅中，加入少量水和盐，小火慢慢熬煮。🔥⏰ 煮至水分蒸发，酱料变得浓稠即可关火。最后装入干净的玻璃瓶中密封保存，放冰箱冷藏可保存一周左右。

这道辣椒酱色泽鲜亮，味道香辣浓郁，非常适合搭配日常餐食！🌶️🍚 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些芝麻或花生增加香气哦～🥜✨ 快试试吧，为你的餐桌增添一抹亮色！🍴🌈