🌟冬菇焖鸡的做法大全🍲
美食 2025-04-03 07:44:57
导读 寒冷的冬天，来一锅热腾腾的冬菇焖鸡，简直暖心又暖胃！鸡肉嫩滑，冬菇香气浓郁，每一口都是满足感满满。接下来就教你如何轻松做出这道美味...
寒冷的冬天，来一锅热腾腾的冬菇焖鸡，简直暖心又暖胃！鸡肉嫩滑，冬菇香气浓郁，每一口都是满足感满满。接下来就教你如何轻松做出这道美味佳肴吧！💪
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、干冬菇10朵、生姜几片、蒜头适量、葱花少许。干冬菇提前用温水泡发，切块备用。鸡肉剁成小块后用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香。🍳
热锅冷油，先爆香姜片和蒜头，再放入腌好的鸡肉翻炒至变色。接着加入泡发好的冬菇，倒入适量清水或高汤，水量刚好没过食材即可。调入老抽、生抽、糖调味，大火煮沸后转小火慢炖20分钟。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的冬菇焖鸡就完成啦！😋
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨
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