猪蹄苦瓜汤怎么做 🐷🌿

最近天气炎热，总想喝点清爽又滋补的汤品。于是决定自己动手做一道经典的猪蹄苦瓜汤！不仅味道鲜美，还能清热解毒，非常适合夏天饮用。首先准备好新鲜的猪蹄和苦瓜，猪蹄提前焯水去腥，苦瓜切块备用。接着将猪蹄放入锅中，加入姜片和料酒炖煮约一小时，让猪蹄变得软烂入味。待猪蹄快熟时，再加入苦瓜继续炖煮半小时。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。最后加入适量盐调味即可出锅。一碗热腾腾的猪蹄苦瓜汤端上桌，猪蹄的浓郁香气与苦瓜的清香完美融合，喝一口暖暖的汤汁，整个人都舒畅了！💪💕这道汤不仅营养丰富，还能帮助我们消暑降火，简直是夏日必备的养生佳品。😋🔥