🌸捞汁手撕拌菜的做法 | 夏日清爽开胃料理🌸

夏天到了，凉拌菜绝对是餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的捞汁手撕拌菜 🍜。首先准备食材：鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、香菜和蒜末。将鸡胸肉煮熟后放凉，用手撕成条状，这样吃起来更有嚼劲哦～🥕接着把黄瓜和胡萝卜切丝，香菜切段备用。

调制捞汁是关键步骤！在一个小碗里混合生抽、醋、蚝油、糖、辣椒油和蒜末，搅拌均匀直至糖完全融化。如果喜欢酸一点可以多加点醋，喜欢辣的就多放些辣椒油。调味料的比例可以根据个人口味调整，但记住要保持酸甜适中哦～🍜

最后将所有食材放入大碗中，倒入调好的捞汁，轻轻拌匀即可。这道菜不仅颜色鲜艳，而且味道鲜美，超级适合搭配米饭或当零食吃。夏天吃上一口，瞬间感觉清凉舒爽，幸福感爆棚！💃快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！