🌟茄丝拌面的做法🍴
美食 2025-04-03 00:31:19
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄丝拌面！😋 这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的茄子和面条。把茄子...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄丝拌面！😋 这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日。首先，准备好新鲜的茄子和面条。把茄子切成细丝，用少许油炒至软糯，加入蒜末和辣椒提香，再撒上一点生抽和糖调味。🍳✨
接着煮一锅面条，可以根据个人喜好选择宽面或细面，煮熟后捞出过凉水，保持筋道口感。🍜💚 将炒好的茄丝均匀地铺在面条上，再淋上一些香油，搅拌均匀。这一步超级关键哦，让每根面条都裹满茄汁，味道更浓郁！💃
最后，还可以撒上一把葱花或者芝麻点缀，不仅颜值up，吃起来也更有层次感！🎉 这样一碗茄丝拌面就完成啦！快叫上家人一起享用吧，保证吃完还想再来一碗呢～🍚💕
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