🌟茶丰泥鳅火锅🍲✨

今天给大家分享一道来自浙江的特色小吃——茶丰泥鳅火锅！这道菜色香味俱全，是地道的江南风味。首先准备好新鲜的泥鳅，搭配上独特的茶叶和秘制调料，让整个火锅充满了浓郁的茶香。🌿✨

第一步，将泥鳅清洗干净，去除内脏，用清水浸泡去腥。接着放入锅中，加入生姜片和料酒焯水，去除多余杂质。随后倒入特制的高汤，再撒入一些茶叶，比如龙井或者普洱，煮至汤汁浓郁。🍵🔥

最后，将准备好的蔬菜、豆腐等配料放入锅中，小火慢炖，让每一块食材都充分吸收茶香与鲜味。这道火锅不仅美味，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。🍂🍂

快来试试这道【茶丰泥鳅火锅】吧！😋🍲一起感受江南的独特魅力！