🌟潮式月饼的做法大全🥮✨

提到中秋佳节，怎能少得了一盒香甜诱人的潮式月饼呢？今天就来教大家如何在家制作这款传统美味！😋第一步，准备好所需的食材：饼皮用的澄面和猪油，馅料可以选择红豆沙或者绿豆蓉，再搭配上咸蛋黄增添风味。👩‍🍳

接下来是关键步骤——调制饼皮。将澄面与猪油按比例混合揉成光滑面团，静置松弛。此时可以开始准备馅料，将红豆或绿豆煮熟后捣碎，加入适量糖和油炒制成细腻的馅料。💛

包馅时要注意手法轻柔，确保月饼表面平整无裂痕。放入模具中压制成型后，送入烤箱烘烤至金黄色即可。🔥出炉后的月饼还需回油一两天，让饼皮更加柔软香醇。👀

无论是送给亲朋好友，还是自己品尝，自制的潮式月饼都充满了心意与温暖。🥮💖快来试试吧，一起感受这份舌尖上的家乡味道！