老坛酸菜牛肉面怎么做 🍜🍛

✨想吃一碗热腾腾的老坛酸菜牛肉面？其实做法并不复杂！首先准备好面条、牛肉片、酸菜、姜蒜末和辣椒粉等材料，再备上高汤或者清水。先把牛肉片用少许盐、生抽腌制片刻，这样更入味哦。接着在锅里热油，放入姜蒜末爆香，再加入牛肉翻炒至变色。倒入酸菜一起翻炒，让酸菜的香味与牛肉完美融合。这时可以加入适量高汤或清水，煮沸后转小火炖煮几分钟，让味道更加浓郁。最后放入面条煮熟，撒上一些葱花和辣椒粉提香，一碗香气扑鼻的老坛酸菜牛肉面就完成啦！🍲🍜🍛✨

这碗面酸辣可口，既有牛肉的鲜美又有酸菜的独特风味，绝对是冬日里的暖心佳品！😋💖