🌱清炒素食菜的做法🌿

忙碌的生活也需要健康饮食！今天教大家做一道简单又营养的清炒素食菜，清新美味，超级适合追求健康生活的你～💛

首先准备好新鲜的食材：西兰花🥦、胡萝卜🥕、青椒椒️和蘑菇🍄。将它们洗净后切成均匀的小块，这样不仅美观，还能保证烹饪时熟度一致哦！接着起锅烧水，加入少许盐，把蔬菜焯一下水，既能保持鲜艳的颜色，也能缩短后续炒制时间。捞出沥干备用。

热锅凉油，放入蒜末煸香，再依次加入胡萝卜和蘑菇翻炒至微软。这时倒入西兰花和青椒，快速翻炒几下，最后撒上适量的盐、胡椒粉调味即可出锅啦～🍳✨

这道清炒素食菜色彩丰富、口感爽脆，富含多种维生素，清淡不油腻，简直是养生界的“扛把子”！💖记得多试几次，做出属于自己的独特风味哦～🍴