🔥火爆黄喉 - 传统盐帮菜的做法🌶️

提到四川美食，怎能少得了一道麻辣鲜香的“火爆黄喉”？作为盐帮菜的经典之作，这道菜色香味俱全，让人回味无穷！🍲

首先，准备好新鲜的黄喉，将其清洗干净后切成适口大小。接着，热锅凉油，加入干辣椒和花椒爆香，瞬间满屋飘香，仿佛置身川蜀大地。🔥✨ 然后放入姜蒜末翻炒，再倒入黄喉快速翻炒，让每一块黄喉都裹满调料的精华。最后撒上葱花提味，一道色红油亮、麻辣鲜嫩的火爆黄喉就完成啦！😋🔥

盐帮菜讲究的是火候与调味的完美结合，而火爆黄喉正是这一理念的最佳体现。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点。🌟快试试吧，让你的味蕾感受一场川味盛宴！🍴✨