宫保豆腐怎么做 🍴🌶️
美食 2025-04-02 06:16:32
导读 🌟宫保豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家喜爱！制作这道菜其实并不复杂，只需要准备好新鲜的食材和调料，就能轻松搞定。首先，我们需...
🌟宫保豆腐是一道色香味俱佳的家常菜，深受大家喜爱！制作这道菜其实并不复杂，只需要准备好新鲜的食材和调料，就能轻松搞定。首先，我们需要准备嫩豆腐一块，切成小块备用；再备好干辣椒、花生米以及葱姜蒜等配料。接着，将豆腐焯水后沥干水分，这样能让豆腐更加紧实不易碎。
🔥热锅凉油，先下入干辣椒和花椒爆香，再加入切好的葱姜蒜炒出香味。随后放入豆腐翻炒均匀，轻轻推匀避免破碎。调入适量生抽、老抽、糖和醋，最后撒上熟花生米，快速翻炒几下即可出锅。一道美味的宫保豆腐就完成啦！✨
🍴装盘时可以点缀些许葱花或香菜，不仅颜值提升，口感也更丰富。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！💪
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