咖喱虾怎么做 🍤🍛

✨大家好！今天来聊聊如何制作一道香气扑鼻、色香味俱全的咖喱虾吧~咖喱虾是一道简单又美味的料理，非常适合家庭聚餐或是朋友小聚时享用。准备材料非常基础，只需要新鲜的大虾、咖喱块、椰奶、洋葱、大蒜和一些香料即可。首先，将大虾去壳去肠线，用少许盐和胡椒粉腌制一下，这样能让虾肉更加入味。

🍛接着，在锅中倒入适量油，加入切好的洋葱和大蒜炒香，直到洋葱变得透明。然后放入咖喱块，慢慢搅拌直至融化，这时可以闻到浓郁的咖喱香味。接着倒入椰奶，搅拌均匀后煮开，让咖喱汁变得更加顺滑。此时，将腌制好的虾仁放入锅中，轻轻翻动，确保每只虾都能均匀裹上咖喱酱汁。

第三段：🍤小火慢炖几分钟，直到虾仁完全变色且熟透。最后撒上些许香菜点缀，一盘诱人的咖喱虾就完成啦！咖喱虾搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配。每一口都能感受到虾肉的鲜嫩与咖喱的浓郁香气，让人回味无穷。快试试这道简单又美味的咖喱虾吧，为你的餐桌增添一抹异国风情！🌟