🌟家常蒸酥肉的做法😋
美食 2025-04-01 18:00:59
导读 想要吃一顿温暖的家常菜吗？那就试试这道经典的家常蒸酥肉吧！🍖✨首先准备好五花肉和鸡蛋，将五花肉切成厚片，用料酒、生抽、盐腌制入味。...
想要吃一顿温暖的家常菜吗？那就试试这道经典的家常蒸酥肉吧！🍖✨首先准备好五花肉和鸡蛋，将五花肉切成厚片，用料酒、生抽、盐腌制入味。接着打散鸡蛋，加入适量淀粉调成糊状，把腌好的肉片裹上一层蛋糊。🍳🔥放入锅中炸至金黄捞出备用。
接下来就是关键的蒸制环节啦！把这些炸好的肉片整齐地码放在碗中，撒上葱姜丝，再倒入少许酱油提香。最后盖上锅盖，大火蒸约20分钟，让肉质更加软嫩多汁。⏰🍲
揭开锅盖的一瞬间，满屋飘香，酥肉的鲜美与蒸制的细腻完美融合。这道菜不仅色香味俱佳，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时制作哦！🎉🍴快动手试试吧，保证让你一试难忘！💖
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