丸子白菜汤怎么做 🥣🍲

🌟今天教大家做一道简单又暖心的家常菜——丸子白菜汤！这道汤色香味俱全，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是寒冷的冬日。准备工作非常简单，只需要准备一些新鲜的白菜叶子、肉馅和一些调味料即可。

首先，将白菜清洗干净，撕成适口大小的块状，备用。接着，将肉馅加入适量的盐、生抽、姜末和少许淀粉，搅拌均匀后，用手捏成小丸子。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入白菜，待白菜变软后，轻轻放入丸子，用勺子背面小心推动，防止粘底。小火慢炖约10分钟，让丸子充分吸收汤汁的味道。最后，加入少许鸡精或胡椒粉提味，撒上葱花点缀，一碗热腾腾的丸子白菜汤就完成啦！🍴💕

这道汤清淡可口，既保留了食材的原汁原味，又能暖胃暖心。快来试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💖