🌟川味麻辣鸡的做法 🐔🌶️
美食 2025-04-01 17:12:21
导读 川味麻辣鸡是一道色香味俱全的经典川菜，以其麻、辣、鲜、香闻名。想在家也能轻松做出这道美味吗？跟着步骤来吧！😋首先准备好食材：新鲜鸡...
川味麻辣鸡是一道色香味俱全的经典川菜，以其麻、辣、鲜、香闻名。想在家也能轻松做出这道美味吗？跟着步骤来吧！😋
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、干辣椒、花椒、姜蒜、葱花等。鸡肉用料酒、盐腌制片刻，去腥增香。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。此时将腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色，加入适量清水焖煮，让鸡肉更加入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的川味麻辣鸡就完成啦！🍲🔥
这道菜色泽红亮，麻辣适口，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍛🌶️
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