🌟凉拌黄瓜小菜的做法 🥒🥒

夏天来了，清爽的小菜绝对是餐桌上的必备！今天教大家做一道简单又美味的凉拌黄瓜，酸甜开胃，特别适合夏天享用。✨

首先，准备一根新鲜的黄瓜，洗净后切成薄片或者条状，根据个人喜好调整厚度。然后撒上一小勺盐，腌制10分钟，这样可以去掉多余的水分，让黄瓜更脆爽。⏰

接着，调制酱汁是关键哦！在一个小碗里，加入两勺生抽、一勺香醋、少许糖和蒜末，再滴几滴香油，搅拌均匀。如果喜欢辣味，还可以加点辣椒油，味道会更加丰富。🌶️

将腌好的黄瓜挤去多余水分，倒入调好的酱汁，用手套或者筷子拌匀，确保每一片黄瓜都裹上酱汁。最后，放入冰箱冷藏半小时，让味道更入味。❄️

这道凉拌黄瓜不仅做法简单，而且口感清新，非常适合搭配米饭或者作为下酒菜。快试试吧，保证让你一口爱上！🍴😋