煎馒头片怎么做 🥖🍳

💡 引言

有时候剩馒头别急着丢掉，稍加改造就能变成美味小零食或早餐！煎馒头片就是个不错的选择，外酥里软，简单又快捷，一起来试试吧！

📝 步骤解析

1️⃣ 准备材料：剩馒头、鸡蛋、牛奶（或清水）、面包糠或者芝麻。馒头切成厚薄均匀的片状，厚度约1厘米左右。

2️⃣ 打蛋液：将鸡蛋打入碗中，加入少量牛奶搅拌均匀，形成顺滑的蛋液。

3️⃣ 裹料：将切好的馒头片先蘸满蛋液，再滚上面包糠或撒上芝麻，确保每一面都均匀覆盖。

4️⃣ 煎制：锅中倒入适量油，烧至五成热时放入馒头片，中小火慢煎。两面金黄即可出锅，记得控油哦！

🌟 小贴士

- 如果喜欢更丰富的口感，可以在蛋液里加入少许糖或肉松。

- 煎的过程中火候不宜太大，避免外焦内生。

- 搭配番茄酱或蜂蜜食用，味道更佳！

🍴 结语

这样简单的煎馒头片，不仅拯救了剩饭，还让平凡的日子多了一丝趣味。快动手试试吧，用美食为生活加点料！✨