红烧肉烧土豆怎么做 🍲🍛

🌟家常美食总是让人倍感温暖，今天就来教大家做一道色香味俱全的红烧肉烧土豆吧！这道菜简单易学，适合家庭日常烹饪。首先准备好五花肉和土豆，切成均匀的小块，这样更方便入味。接着将五花肉焯水去腥，捞出沥干备用。热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。倒入适量生抽、老抽调味调色，加入姜片和料酒去腥提香。随后加入切好的土豆块，翻拌均匀后加水没过食材，大火煮开转小火慢炖。期间记得轻轻搅拌几次，防止粘锅。待汤汁浓稠，土豆软糯，撒上葱花即可出锅啦！😋🍴 这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，土豆吸收了肉汁的精华，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人带来一顿温馨美味的晚餐！✨