涼拌木耳怎么做 🍴✨
美食 2025-04-01 06:25:22
导读 凉拌木耳是一道简单又健康的家常菜，深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的黑木耳，用清水浸泡至完全舒展，然后清洗干净备用。接着，将泡发好的...
凉拌木耳是一道简单又健康的家常菜，深受大家喜爱。首先，准备好新鲜的黑木耳，用清水浸泡至完全舒展，然后清洗干净备用。接着，将泡发好的木耳放入沸水中焯烫约2分钟，捞出后迅速过冷水，这样能让木耳口感更脆爽哦！✨
接下来是调味环节，将蒜末、香醋、生抽、辣椒油、少许盐和糖混合均匀，调制成酱汁。如果喜欢酸辣口味，可以多加点醋和辣椒油，让味道更加开胃。把调好的酱汁倒入处理好的木耳中，轻轻搅拌均匀，确保每一片木耳都裹上美味的调料。🌶️🍋
第三段：最后一步，撒上一些葱花或香菜作为点缀，不仅提升颜值还能增添香气。这道凉拌木耳色彩诱人，清爽可口，非常适合夏天食用。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，快来试试吧！🍴🍻 健康美食 夏日必备
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