🎉蛋黄粽的做法💚
美食 2025-04-01 05:21:17
导读 端午节快到了，今天教大家做一款经典的蛋黄粽！咸香软糯的口感，绝对让你欲罢不能！😋首先准备好食材：糯米、咸蛋黄、五花肉和粽叶。先把糯...
端午节快到了，今天教大家做一款经典的蛋黄粽！咸香软糯的口感，绝对让你欲罢不能！😋
首先准备好食材：糯米、咸蛋黄、五花肉和粽叶。先把糯米提前泡水4小时，这样更容易煮熟入味。接着将咸蛋黄蒸熟，五花肉切块用酱油、糖腌制一下。一切准备就绪后，就可以开始包粽子啦！😉
取两片粽叶叠在一起，折成漏斗状，先放一层糯米，再放入咸蛋黄和五花肉，最后盖上一层糯米压实。把粽叶包裹好，用绳子扎紧。🌿
将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢慢炖煮3-4小时。时间到后，打开锅盖，一股浓郁的粽香扑鼻而来，让人垂涎三尺！🤤
出锅后的蛋黄粽金黄诱人，咬一口，糯米的软、蛋黄的沙、肉的香完美融合，简直是舌尖上的盛宴！✨快试试吧，给家人带来一份特别的端午惊喜！💪
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