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牛肉面怎么做 🍜🍜

美食 2025-04-01 02:08:43
导读 一碗热腾腾的牛肉面,是许多人心中的温暖记忆。今天就来教大家如何在家制作这道美味!首先准备好新鲜的牛腩肉和香料,比如八角、桂皮、香叶...

一碗热腾腾的牛肉面,是许多人心中的温暖记忆。今天就来教大家如何在家制作这道美味!首先准备好新鲜的牛腩肉和香料,比如八角、桂皮、香叶等,这些都是牛肉面的灵魂配料。把牛腩切块焯水去腥,然后放入锅中加入清水、姜片和香料炖煮两小时,直至牛肉软烂入味。另一边可以准备面条,选择劲道的手工拉面或者超市购买的挂面都可以。煮面时注意不要过熟,保持一定的嚼劲更佳哦!最后将煮好的面条捞出,浇上浓郁的牛肉汤,再放上几片牛肉、一把香菜和辣椒油,一碗香气四溢的牛肉面就完成啦!✨

牛肉面不仅是一顿饭,更是一种家的味道,快试试吧!💪

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