东北粘火勺的做法 🍞💛
美食 2025-04-01 00:51:38
导读 提到东北美食，除了锅包肉和小鸡炖蘑菇，粘火勺也是不可错过的经典！它外皮香脆，内馅软糯，一口咬下去幸福感爆棚～今天就教大家如何在家制...
提到东北美食，除了锅包肉和小鸡炖蘑菇，粘火勺也是不可错过的经典！它外皮香脆，内馅软糯，一口咬下去幸福感爆棚～今天就教大家如何在家制作这道美味小吃。
首先准备食材：糯米粉、红豆沙（或自己喜欢的馅料）、白糖以及植物油。将糯米粉加水揉成光滑面团，静置醒发15分钟。接着把醒好的面团分成小剂子，压扁后包入适量红豆沙，像包包子一样收口捏紧。再轻轻按扁成饼状，备用。
平底锅预热后刷一层薄油，放入做好的火勺，小火慢煎至两面金黄即可出锅啦！刚出锅的粘火勺香气四溢，趁热咬上一口，外皮酥脆、内馅甜糯，简直是冬日里最暖心的享受～快动手试试吧，给家人带来这份东北风味的甜蜜惊喜！💛🍞✨
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