🌟清炒茼蒿菜的做法🍴
美食 2025-03-27 00:14:48
导读 春天来了，正是吃茼蒿的好时节！🌿今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒茼蒿菜。这道菜色香味俱全，保留了茼蒿最原始的鲜嫩口感，非...
春天来了，正是吃茼蒿的好时节！🌿今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒茼蒿菜。这道菜色香味俱全，保留了茼蒿最原始的鲜嫩口感，非常适合忙碌的工作日。
首先准备好新鲜的茼蒿一把，洗净后切段备用。热锅凉油，放入几颗蒜瓣爆香，瞬间满屋飘香✨。接着倒入茼蒿快速翻炒，加入少许盐调味。茼蒿遇热会迅速出水，这时候转大火继续翻炒，直到水分收干即可出锅。整道菜只需几分钟，却能最大程度锁住茼蒿的营养和清香。
装盘时撒上一点点胡椒粉，不仅提味还能增加食欲。😋这道清炒茼蒿菜色泽翠绿，清新爽口，搭配米饭简直绝配！快动手试试吧，让家人也感受这份春日的美味吧🌸。
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