🌟美食DIY教你做一道鲜香四溢的肚肺汤!🍲🍲
美食 2025-03-26 23:09:59
导读 首先准备好新鲜的猪肚和猪肺,清洗干净是关键哦!✨用盐和醋反复搓洗,确保食材无异味。接着将猪肚切条,猪肺切成小块,放入锅中焯水去腥,...
首先准备好新鲜的猪肚和猪肺,清洗干净是关键哦!✨用盐和醋反复搓洗,确保食材无异味。接着将猪肚切条,猪肺切成小块,放入锅中焯水去腥,捞出备用。💡
接下来是熬汤的关键步骤!🔥热锅凉油,加入姜片爆香,然后倒入焯好的肚肺翻炒片刻。倒入足够的热水,水量要一次性加足,这样汤才会更浓郁。⏰大火煮沸后转小火慢炖1小时,让营养充分释放。
最后调味,撒上一把葱花和白胡椒粉,提味又增香。🌿一碗热腾腾、香气扑鼻的肚肺汤就完成啦!这道汤不仅味道鲜美,还富含多种营养,特别适合秋冬季节进补食用。🍂快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的关爱❤️!
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