✨炝炒莲藕的做法✨
美食 2025-03-26 22:53:16
导读 🍂秋天是收获的季节，也是莲藕最肥美的时候！今天教大家做一道简单又美味的炝炒莲藕，清爽脆嫩，酸辣开胃，绝对是下饭神器～🌟首先准备好食...
🍂秋天是收获的季节，也是莲藕最肥美的时候！今天教大家做一道简单又美味的炝炒莲藕，清爽脆嫩，酸辣开胃，绝对是下饭神器～🌟
首先准备好食材：新鲜莲藕两节、干辣椒几个、蒜末适量、香葱少许。莲藕去皮后切成薄片，用清水浸泡防止氧化变黑。接着将莲藕焯水一分钟，捞出沥干备用。起锅烧油，放入干辣椒和蒜末爆香，散发出诱人的香气～🌶️💨 再倒入莲藕快速翻炒，加入盐、醋调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。这道菜色泽金黄，口感爽脆，酸辣中带着微微的甜意，非常适合搭配米饭享用～🍚
快动手试试吧！😋 无论是家庭聚餐还是日常小酌，都是一道不容错过的家常美味哦～🍴💕
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