🌿广东人的传统美味烧饼的做法分享 🍯
美食 2025-03-26 20:21:22
导读 广东人对美食的追求向来细致入微,而今天要介绍的这款行山饼,就是其中不可错过的经典之作!✨这款烧饼不仅承载了岭南地区的饮食文化,更是...
广东人对美食的追求向来细致入微,而今天要介绍的这款行山饼,就是其中不可错过的经典之作!✨这款烧饼不仅承载了岭南地区的饮食文化,更是许多人儿时记忆中的美味。
制作行山饼的第一步是准备材料:面粉、糖浆、花生油和芝麻等。将这些食材按照一定比例混合揉成面团,静置片刻让其发酵,这一步骤至关重要,能让饼皮更加松软可口。接着将面团分成小剂子,擀平后包入馅料,常见的馅料有红豆沙或莲蓉,最后撒上一层白芝麻点缀。🍳
入炉烘烤时,需要控制好火候,待饼身呈现金黄色泽即可出炉。刚出锅的烧饼香气扑鼻,外皮酥脆,内里绵密,咬上一口,甜而不腻,让人回味无穷。🌈无论是作为日常点心还是节日礼品,它都是一份暖心的选择。
快来试试吧!用这份简单又充满情怀的手作美食,为生活增添一份仪式感吧!💝
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