✨番茄牛腩面的做法🍅🍜

一碗热腾腾的番茄牛腩面，绝对是冬日里的暖心美味！😋 快跟着步骤一起做吧～

首先准备好食材：新鲜牛腩500克、番茄3个、洋葱半个、姜蒜适量，还有面条和香菜点缀。先把牛腩切块焯水去血沫，再用清水冲洗干净，这样炖出来的肉质更嫩滑。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入牛腩翻炒至表面微黄，倒入料酒去腥。💡

接下来就是番茄的主场啦！🍅 把番茄切块下锅，中小火慢慢炒出汁，再加入开水煮沸。这时可以将炒好的牛腩倒入锅中，加入生抽、老抽调色调味，小火慢炖1小时以上，直到牛腩软烂入味。期间记得撇去浮沫哦～⏳

最后一步，煮好面条，捞出后盛入碗中，浇上浓郁的番茄牛腩汤，撒上香菜或葱花，颜值满分！🌿 酸甜开胃又暖胃，这一碗绝对让你吃得心满意足～🍛❤️