🌟家常做法沙姜鸡🌟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——沙姜鸡！鸡肉鲜嫩，沙姜的独特香气让整道菜更加诱人，简直是下饭神器！😋

首先准备食材：新鲜的鸡肉切块，清洗干净后用料酒和少许盐腌制15分钟；沙姜切片备用。起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，接着加入鸡肉翻炒至变色。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，再撒上沙姜片，继续翻炒均匀。🔥

接着加入清水没过鸡肉，大火煮开后转小火慢炖20分钟，直到鸡肉熟透入味。最后收汁，撒上一把葱花点缀，一盘香气扑鼻的沙姜鸡就完成啦！🍗✨

这道菜色泽金黄，味道浓郁，鸡肉嫩滑多汁，沙姜的辛辣中带着一丝清新，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍴💕