🌟榆钱窝窝(蒸出来还是翠绿色哦)的做法 🌿
春天来了,榆树上的榆钱也挂满了枝头!今天就来教大家做一道清新又健康的榆钱窝窝吧~💛第一步是准备材料:新鲜榆钱一把、玉米面适量、小麦面粉少许,还可以加点盐调味哦!先把榆钱摘下,用清水冲洗干净,去掉杂质,然后稍微沥干水分。接着将榆钱和玉米面、小麦面粉混合,搅拌均匀,让每片榆钱都裹上面粉,这样蒸出来的窝窝才不会粘连。🌿
接下来就是关键步骤了——上锅蒸!把拌好的榆钱面团捏成窝窝形状,放入铺好屉布的蒸锅中,大火蒸大约15分钟。当热腾腾的窝窝出锅时,你会发现它依然保持着翠绿色,是不是很神奇呢?💚咬一口,清香扑鼻,软糯又有嚼劲,让人忍不住多吃几口!
这道榆钱窝窝不仅颜值在线,营养也很丰富,富含膳食纤维和多种维生素,特别适合全家一起享用。快试试吧,留住春天的味道~🍴💕