蒜香扁豆的做法_蒜香扁豆的做法步骤

🌟【蒜香扁豆】：简单又美味的家常菜，快来学做吧！✨

首先，准备好新鲜的扁豆和大蒜。把扁豆掐头去尾，清洗干净后沥干水分；大蒜剁成蒜末备用。剥几颗蒜瓣切片或切碎，这样能更好地激发香味哦～💡

热锅凉油，倒入适量植物油，油温五成热时放入蒜末爆香，顿时满屋飘香！💥接着下入扁豆翻炒，加入少许盐调味，让扁豆均匀裹上蒜香。记得中小火慢慢煎炒，直到扁豆表皮微微起皱，变得翠绿酥软，这一步是关键哦～🔥

最后撒上一点鸡精提鲜（可选），再淋几滴香醋增加风味。一道色香味俱佳的【蒜香扁豆】就完成啦！😋快盛盘享用吧，搭配米饭简直绝配！🍚

这道菜不仅做法简单，还富含营养，非常适合忙碌的工作日。记得多做点，家人一定会抢着吃呢！🍴❤️