🌿✨小洋葱白酒淡菜：法式风味的海洋馈赠✨🌊
美食 2025-03-26 06:47:06
导读 提到法式料理，很多人首先想到的是浪漫与精致。今天就来聊聊一道经典的法式海鲜菜肴——Moules marinière（白酒淡菜）。这道菜以新鲜的贻...
提到法式料理，很多人首先想到的是浪漫与精致。今天就来聊聊一道经典的法式海鲜菜肴——Moules marinière（白酒淡菜）。这道菜以新鲜的贻贝（青口）为主角，搭配小洋葱和白葡萄酒，简单却不失优雅，让人回味无穷。
准备工作是关键！新鲜的贻贝一定要清洗干净，去除杂质。接着，用黄油炒香切碎的小洋葱，加入白葡萄酒，让香气充分释放。最后将处理好的贻贝倒入锅中，盖上锅盖焖煮几分钟，直到它们完全张开。整个过程弥漫着诱人的酒香和海鲜鲜味，仿佛置身于法国海边渔村。
出锅后，撒上一点欧芹点缀，搭配法棍面包一起享用，每一口都能感受到来自海洋的纯粹美味。无论是朋友聚餐还是独自享受，这道菜都会成为餐桌上的亮点。😋🍴
法式料理 海鲜盛宴 MoulesMariniere 舌尖上的浪漫
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