🎂🎃南瓜戚风蛋糕美味来袭!🎃🎂
美食 2025-03-26 06:04:28
导读 今天给大家分享一款超级健康又美味的南瓜戚风蛋糕,金黄的色泽让人一看就有食欲。💛第一步是准备材料:新鲜南瓜泥、低筋面粉、鸡蛋、牛奶和...
今天给大家分享一款超级健康又美味的南瓜戚风蛋糕,金黄的色泽让人一看就有食欲。💛第一步是准备材料:新鲜南瓜泥、低筋面粉、鸡蛋、牛奶和细砂糖。剥开一个香甜的南瓜,将果肉蒸熟后捣成泥,这可是蛋糕的灵魂哦!🎃
接着分离蛋清与蛋黄,把南瓜泥加入蛋黄中搅拌均匀,再筛入低筋面粉,混合至无颗粒状态。记得动作轻柔,这样面糊才会细腻顺滑。🥚✨
打发蛋清是关键步骤,分三次加入细砂糖,直到拉起小尖角的状态。然后将打发好的蛋清分次拌入面糊中,采用翻拌手法,避免消泡。倒入模具后轻轻震几下,送入烤箱烘烤。⏰🔥
出炉后的蛋糕香气四溢,切开后松软的组织让人垂涎欲滴。搭配一杯热茶,享受惬意午后时光吧~☕💛
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