🍜自制面条超弹滑，超筋道！😋
美食 2025-03-26 04:41:51
导读 想吃一碗劲道十足的手工面条吗？今天教大家自制面条，简单又美味！💪首先准备高筋面粉500克和清水200毫升，将面粉倒入大碗中，慢慢加入水，...
想吃一碗劲道十足的手工面条吗？今天教大家自制面条，简单又美味！💪首先准备高筋面粉500克和清水200毫升，将面粉倒入大碗中，慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成絮状。接着用手揉成光滑的面团，记得多揉一会儿哦，这样面条更有韧性！💪
盖上湿布醒面30分钟，让面团更松弛。然后将面团擀成薄片，撒些干面粉防粘，叠起来切成喜欢的宽度。切好的面条抖散备用。🍳煮一锅开水，下入面条，用筷子轻轻搅动防止粘连。待面条浮起即可捞出，过冷水保持弹性。配上你喜欢的汤头或酱料，简直是人间美味！🍛
快动手试试吧，享受自制美食的乐趣！✨
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