🍗✨香辣过瘾!卤鸡爪的做法✨🐔
美食 2025-03-26 03:25:58
导读 有没有想过自己动手做一道下酒菜或者追剧小零食?今天就教大家做一道超美味的卤鸡爪!👇以下是详细步骤👇第一步:准备材料!你需要一些新鲜...
有没有想过自己动手做一道下酒菜或者追剧小零食?今天就教大家做一道超美味的卤鸡爪!👇以下是详细步骤👇
第一步:准备材料!你需要一些新鲜的鸡爪、生姜、蒜头、辣椒,还有最重要的调味料——六月鲜轻盐酱油和其他喜欢的香料。记得先将鸡爪清洗干净,剪掉指甲哦!🌟
第二步:焯水去腥!把鸡爪放入锅中煮沸几分钟,捞出后用冷水冲洗,这样能让鸡爪更有嚼劲!💦
第三步:调制卤汁!在锅里加入适量的油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入六月鲜轻盐酱油、老抽、糖、辣椒等调料,最后加水烧开。调好味道后,把鸡爪放进去慢慢炖煮。🔥
第四步:耐心等待!小火慢炖大约40分钟,让鸡爪充分吸收卤汁的香味,直到汤汁浓郁。这时你已经可以闻到诱人的香气啦~🍴
最后一步:收汁装盘!大火收汁后,把鸡爪盛出,撒上一点葱花点缀,就可以享受啦!这道卤鸡爪外皮Q弹、内里入味,绝对是家常美食的好选择!🎉
快试试吧!😉
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