🌸酥掉渣(红豆酥)的美味秘籍😋
美食 2025-03-26 02:14:32
导读 提到中式点心，红豆酥绝对是经典之作！外皮酥脆到掉渣，内馅甜而不腻，每一口都让人回味无穷。今天就来分享这款神仙点心的做法吧～💕首先准...
提到中式点心，红豆酥绝对是经典之作！外皮酥脆到掉渣，内馅甜而不腻，每一口都让人回味无穷。今天就来分享这款神仙点心的做法吧～💕
首先准备材料：低筋面粉、黄油、糖粉、红豆沙和鸡蛋液。第一步是制作酥皮，将黄油与面粉混合揉成面团，放入冰箱冷藏松弛30分钟，这样可以让面团更有韧性哦～💛
接着就是包馅的关键步骤啦！用擀面杖将酥皮擀平，均匀包裹住红豆沙馅料，注意封口要捏紧，以免烤制时露馅。刷上一层薄薄的蛋液，撒些芝麻点缀，颜值瞬间up！✨
最后送入预热好的烤箱，180℃烤制25分钟左右，直到表面金黄即可出炉～😋 一盘香气扑鼻、层层酥脆的红豆酥就完成啦！无论是下午茶时光还是节日待客，都是绝佳选择。快动手试试吧，让家人朋友也感受这份甜蜜幸福～💖
中式点心 红豆酥 烘焙教程
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