最好吃的红烧鸡爪的做法_最好吃的红烧鸡爪

🌟【家常美味】最好吃的红烧鸡爪做法来啦！😋

首先准备好食材：新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜瓣3颗、干辣椒2个、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、白糖1小勺、香叶2片和清水适量。💡

步骤如下：

1️⃣ 鸡爪洗净后剪去指甲，放入沸水中焯水去腥，捞出沥干备用。

2️⃣ 热锅凉油，加入白糖小火慢慢炒化成琥珀色，倒入鸡爪翻炒上色。

3️⃣ 加入姜片、蒜瓣和干辣椒爆香，再倒入料酒、生抽、老抽调味调色，加水没过鸡爪。

4️⃣ 放入香叶，大火煮开后转小火慢炖30分钟，让鸡爪充分吸收酱汁的味道。

5️⃣ 最后收汁至浓稠即可出锅，撒上葱花点缀，香气四溢！🌿

这道红烧鸡爪色泽诱人，软糯入味，每一口都让人回味无穷！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨