😋 清炖牛肉(电压力锅)的做法

寒冷的冬日，来一碗热腾腾的清炖牛肉再合适不过了！用电压力锅做这道菜既简单又省时，快跟着步骤一起动手吧！✨

首先准备好食材：新鲜牛肉500克、姜片几片、葱一根、料酒一勺、盐适量、清水适量。把牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后沥干备用。接着，将牛肉放入电压力锅内胆，加入姜片和葱结，倒入料酒去腥提香。倒入没过牛肉的清水，盖上锅盖选择“炖肉”模式，时间设置为35分钟。⏳

等待的时间里，你可以准备一些配菜，比如胡萝卜或土豆，待牛肉快熟时再加入，这样能保持蔬菜的口感和营养。等压力锅自然泄压后，揭开盖子，加入适量盐调味即可。一碗香气四溢、软烂入味的清炖牛肉就完成啦！🍲✨

用电压力锅做这道菜，不仅省去了传统炖煮的时间，还能锁住牛肉的原汁原味，简直是厨房小白的福音哦！快试试吧，给自己和家人一份温暖的犒赏～💛