🌟一起吃爪爪 🍗，好吃到狂舔手指！🌟
美食 2025-03-25 20:30:00
导读 鸡爪，这道让人欲罢不能的美味小吃，绝对是聚餐时的抢手货！😋今天就教大家如何做出香辣入味、软糯脱骨的鸡爪，让你在家也能享受餐厅级别的...
鸡爪，这道让人欲罢不能的美味小吃，绝对是聚餐时的抢手货！😋今天就教大家如何做出香辣入味、软糯脱骨的鸡爪，让你在家也能享受餐厅级别的美味。
首先，准备好新鲜的鸡爪，剪去指甲后用清水浸泡半小时去除血水，再焯水煮至半熟。接着，用冰水过凉，这样可以让鸡爪更加Q弹有嚼劲！💃沥干水分备用。
热锅冷油，加入姜片和蒜末爆香，放入鸡爪翻炒均匀。随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、料酒、糖、辣椒粉等），小火慢炖约40分钟，直至汤汁浓稠，鸡爪完全入味。✨最后撒上葱花点缀，一道色香味俱全的鸡爪就完成啦！
快来试试吧！这道菜不仅适合家庭聚会，更是下饭神器哦！🍚🍗 美食分享 鸡爪控必备
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