🎉春卷豆干韭菜馅的做法🍴

春天来了，万物复苏，正是品尝春卷的好时节！今天就来教大家做一道简单又美味的春卷——豆干韭菜馅。😋

首先准备食材：新鲜韭菜一把、豆腐干适量、胡萝卜半根、粉丝一小把。把这些食材清洗干净后，韭菜切段，胡萝卜擦丝，豆腐干和粉丝切碎备用。🍳

接着热锅凉油，先将豆腐干炒香，再加入胡萝卜丝翻炒，最后放入韭菜和粉丝，加盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。蔬菜的清香混合着豆干的浓郁，简直是绝配！🌱🌿

接下来包春卷啦！取一张春卷皮，放上一勺馅料，像折纸一样轻轻卷起，两边向内折，最后封口完成。封口处可以用一点点水粘合，这样更牢固哦！🥢

最后一步，将包好的春卷放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油。咬一口外酥里嫩，满嘴都是春天的味道！✨

快来试试吧，一起感受这份春日的美味！🌸