🌟凉拌苦菊(小孩也爱吃)的做法🍴

春天来了，万物复苏，是时候给家人准备一道清爽可口的凉拌苦菊啦！✨这道菜不仅颜色鲜艳，而且营养丰富，特别适合全家人一起享用哦！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的苦菊一把，清洗干净后撕成小段。接着，用开水焯一下苦菊，时间不宜过长，保持其脆嫩口感。然后，加入适量的蒜末、醋、生抽和少许糖，搅拌均匀。为了增加风味，还可以撒上一些芝麻或者辣椒油，提升香气与层次感。🌶️🧀

别担心孩子不爱吃，只要稍微调整下调味料的比例，比如减少辣椒用量或加点蜂蜜，就能让小朋友吃得开心又健康！🥕💛快试试吧，相信你的餐桌会因此更加丰富多彩！🎉