🌟腊草鱼怎样做好吃？腊草鱼的吃法🌟

腊草鱼是一道充满风味的传统美食，深受大家喜爱。✨首先，准备好新鲜的腊草鱼，用清水冲洗干净表面的盐分，然后切成适当大小的块状。接着，将切好的鱼块放入碗中，加入姜片、蒜末、料酒和少许酱油腌制半小时，让鱼肉更加入味。⏰

腌制期间可以准备配料，比如青红椒切块、葱花备用。腌好后，热锅凉油，把鱼块轻轻放入锅中，小火慢煎至两面金黄，散发出诱人的香气。🐟煎好后盛出备用。

最后一步是调味，锅中留底油，放入葱姜爆香，再加入辣椒翻炒几下，倒入之前煎好的鱼块，加适量水或高汤，调入生抽、老抽、糖，小火炖煮几分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿

这样一道色香味俱佳的腊草鱼就完成了，快邀请家人一起品尝吧！🍴😋