好吃爆棚茄子肉末的做法 🍆🥩
美食 2025-03-25 10:53:08
导读 🌟【家常美味】🌟今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——好吃爆棚的茄子肉末！这道菜色香味俱全，绝对能让你胃口大开！✨首先准备食材：新...
🌟【家常美味】🌟
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——好吃爆棚的茄子肉末！这道菜色香味俱全，绝对能让你胃口大开！✨
首先准备食材：新鲜茄子两根、猪肉末适量、蒜末、姜末少许。茄子切条后用盐水浸泡片刻，这样可以防止氧化变黑哦～ 🥣
接着热锅凉油，将茄子稍微炸一下，外皮微黄即可捞出控油。再起锅爆香蒜末和姜末，放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽、糖调味，最后倒入茄子一起翻炒均匀。🔥
撒上葱花点缀，一盘香气四溢的茄子肉末就完成啦！😋 茄子软糯入味，肉末鲜香多汁，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚 快试试吧，保证让你吃一次就爱上！🍴💕
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