✨凉拌秋葵,简单、营养的做法_凉拌秋葵,简
🌟 前言
秋葵可是营养界的“明星选手”!不仅富含膳食纤维和维生素,还含有丰富的黏液蛋白,对肠胃健康特别好。今天就来分享一个简单又美味的凉拌秋葵做法,让你轻松享受这份天然的健康美味。
🍴 食材准备
- 秋葵 250克
- 大蒜 2瓣(切末)
- 香醋 1勺
- 生抽 1勺
- 辣椒油 适量
- 白芝麻 少许
🌿 制作步骤
1. 焯水处理:将秋葵洗净后放入沸水中煮约2分钟,捞出后迅速过冷水,保持翠绿的颜色。
2. 切段摆盘:将焯好的秋葵切成小段,整齐地摆在盘子里。
3. 调味:调一碗酱汁,加入蒜末、香醋、生抽和辣椒油,搅拌均匀后淋在秋葵上。最后撒上白芝麻点缀即可。
🍲 小贴士
秋葵本身味道清淡,但搭配简单的调料就能激发出独特的风味。如果喜欢更清爽口感,可以多加些香醋;若是想增加辣味,辣椒油可适当增减哦!
🌈 总结
这道凉拌秋葵不仅操作简单,而且颜值在线,是夏日餐桌上的完美选择。快动手试试吧,让家人一起感受这份来自大自然的馈赠!😋