蓮花白包子馅的做法是什么 🥟🌿

在寒冷的冬日清晨，一碗热腾腾的包子配上一杯暖暖的豆浆，简直是最幸福的事！尤其是用蓮花白（即大白菜）做的包子馅，清爽又健康，非常适合全家人一起享用。蓮花白包子不仅味道鲜美，而且制作过程也相对简单，今天就来教大家如何制作这道美味吧！✨

首先，准备新鲜的蓮花白，将其洗净后切成细丝，再用少许盐腌制几分钟，这样可以去除多余的水分，让包子馅更加紧实。接着，将切好的猪肉剁成肉末，加入适量的姜末和葱花，混合均匀。然后，在肉馅中加入蓮花白丝，再加入生抽、老抽、蚝油和香油调味，搅拌至馅料充分融合。记得尝一下咸淡，适当调整哦！🍴💕

第三段：最后，将调好的馅料包入发酵好的包子皮中，捏成漂亮的莲花形状，放入蒸锅中蒸约15分钟即可。出锅后的包子香气四溢，莲白的清甜与肉馅的浓郁完美结合，每一口都是满足！🌟快动手试试吧，为家人送上一份温暖的早餐或晚餐！💖