最喜欢吃奶奶包的茴香饺子，请问小茴香饺子馅怎么调才好吃？✨

小时候，每逢周末，奶奶总会包上一盘香喷喷的茴香饺子。那独特的香味至今萦绕心头，让人垂涎三尺！茴香饺子的秘诀就在于馅料的搭配，简单却能激发出最纯粹的美味。🌿

制作茴香饺子馅时，首先将新鲜的小茴香洗净切碎，与剁好的猪肉混合，加入适量盐和酱油调味。为了让馅料更加鲜嫩多汁，可以加入少许姜末和鸡蛋清，搅拌均匀后静置片刻。这样做出来的饺子馅既滑嫩又有弹性，咬一口满嘴留香。🥚

第三段：如果想让饺子馅更丰富，还可以加入一些粉丝或虾皮，增加口感层次。最后，记得用热油浇在茴香上，激发香气。奶奶常说：“用心做的饺子，才能暖胃又暖心。”的确如此，每一口都充满爱的味道。💖

快来试试这道传承家味的茴香饺子吧，感受奶奶般的温暖滋味！🥟茴香飘香，幸福满溢～