秘制腊鸭的做法_秘制腊鸭的做法步骤

🍂 秋风起，腊味香！今天就来教大家制作一道地道的秘制腊鸭，让你在家也能享受这道传统美味。准备好食材后，按照步骤一步步来，简单又美味哦～💛

首先，选一只新鲜的鸭子，清洗干净并晾干水分。接着用食盐均匀涂抹鸭身内外，加入花椒粉、五香粉提味，腌制半天让其入味。腌好的鸭子挂在通风处自然风干一天，这样能让肉质更加紧实有嚼劲。👀

接下来的关键步骤就是熏制啦！准备一些茶叶和白糖放入锅底，架上铁网，将鸭子放上去小火慢熏，直到表面呈现金黄色泽，散发出诱人的烟香味即可。✨

最后，将熏好的腊鸭切块装盘，搭配米饭或炖汤都超级棒！金黄油亮的腊鸭香气扑鼻，咬一口满嘴留香，简直是冬日里的暖心佳肴。🍴🌟

快动手试试吧，让家人一起品尝这份来自秋天的味道～💖