一口正宗的马蹄糕的做法_一口正宗的马蹄糕

🌟想要品尝地道的广式风味？那就跟着这份简单易学的教程，一起动手制作一口正宗的马蹄糕吧！马蹄糕晶莹剔透，口感Q弹，咬上一口，甜而不腻，简直是夏日解暑的佳品。

首先准备好新鲜的马蹄粉和白砂糖，再搭配一碗清水。将一部分马蹄粉与水混合成细腻的浆状，另一部分则直接备用。接着，在锅中加入适量清水和白砂糖，小火加热至糖完全融化后，缓缓倒入马蹄粉浆，边倒边搅拌，直至呈现半透明的糊状。此时关火，趁热将剩余的马蹄粉撒入糊中，快速搅拌均匀。💡

随后，将混合好的糊状物倒入模具中，轻轻震几下排出气泡。放入蒸锅，大火蒸约20分钟，待表面凝固且无白色粉粒即可出锅。冷却后切块，晶莹剔透的马蹄糕就完成啦！✨

快来试试这道传统美味吧，让你在家也能享受到地道的广式风情！🍴