🌟安妈秘制红烧肉炖土豆土豆粉糯，肉香浓郁 🍠🍖
美食 2025-03-24 16:06:40
导读 周末在家，来一道暖心又暖胃的经典家常菜——安妈秘制红烧肉炖土豆吧！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！✨首先，准备好五花肉和新鲜土豆...
周末在家，来一道暖心又暖胃的经典家常菜——安妈秘制红烧肉炖土豆吧！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！✨
首先，准备好五花肉和新鲜土豆。五花肉切块焯水去腥，土豆去皮切块备用。起锅热油，先将五花肉煎至表面微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻哦～💛 接着加入姜片、蒜瓣爆香，倒入适量老抽调色，再加生抽、料酒提味，最后放入土豆块，盖上锅盖焖煮十几分钟。随着时间推移，土豆逐渐吸收了肉汁的精华，变得软糯入味，而五花肉也变得肥而不腻，入口即化。😋
掀开锅盖，香气扑鼻而来，土豆粉糯绵密，红烧肉鲜香四溢，简直是舌尖上的幸福时刻！🍴✨ 这道菜不仅适合家庭聚餐，也是寒冷冬日里的一抹温暖。快试试吧！💖
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