✨椰汁西米糕 | 做法超简单，香甜Q弹又美味😋
美食 2025-03-24 15:29:35
导读 炎炎夏日，来一份清凉爽口的椰汁西米糕再合适不过啦！不仅颜值在线，口感更是细腻Q弹，每一口都让人幸福感爆棚～💖首先准备好食材：西米、...
炎炎夏日，来一份清凉爽口的椰汁西米糕再合适不过啦！不仅颜值在线，口感更是细腻Q弹，每一口都让人幸福感爆棚～💖
首先准备好食材：西米、椰浆、牛奶、砂糖和吉利丁片。（记得提前泡软吉利丁片哦）🌊
接着煮西米，水开后倒入西米，中小火煮至透明状，捞出过凉水，这样能让它更Q弹～然后混合椰浆、牛奶和砂糖加热，加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化，最后将椰奶液倒入装有西米的模具中，冷藏4小时以上即可。⏰
成品晶莹剔透，椰香浓郁，咬一口滑嫩爽口，绝对是家庭聚餐或下午茶的绝佳选择～👩🍳💕 无论是宝妈还是厨房小白都能轻松搞定！快来试试吧！✨
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