✨咖喱粉 vs 咖喱块✨
美食 2025-03-24 11:53:15
导读 大家是不是经常纠结于超市货架上的咖喱选择？是买咖喱粉还是咖喱块呢？其实它们各有千秋！咖喱粉是一种由多种香料混合而成的粉末，比如姜黄...
大家是不是经常纠结于超市货架上的咖喱选择？是买咖喱粉还是咖喱块呢？其实它们各有千秋！咖喱粉是一种由多种香料混合而成的粉末，比如姜黄、辣椒、孜然等，可以根据个人口味调整浓度。而咖喱块则是预先调配好的固体块状调料，使用起来更方便，只需要加热融化即可，尤其适合厨房小白。🌟
那么，正宗的咖喱配方到底是什么呢？最基本的配方包括洋葱、大蒜、姜末、番茄、椰浆或牛奶，再加入咖喱粉或咖喱块调味，最后搭配肉类或蔬菜炖煮即可。如果喜欢浓郁口感，可以加点奶油；想要健康一点，橄榄油和蔬菜也是不错的选择哦！🍲🍛
无论你选择哪一种方式，记得享受烹饪的乐趣，让每一口咖喱都充满爱的味道～💛
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